TeaTimeのひとこと(ヤプログ)
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2012年5月のお菓子教室
開催日:8日(火)・21日(月)・23日(水)・27日(日)

【春の山(ホワイトチョコのムース)
】
ホワイトチョコレートとサワークリームのムース。
ボンブ型で仕上げるので、小さなピンクの山のようです
【甘夏のガレット】
バター風味のガレットに自家製甘夏のマーマレードを加えて焼きます。
プレーンでも美味しいバターサブレです。
2012年6月のお菓子教室
開催日:18日(月)・19日(火)・24日(日)・27日(火)

【抹茶のクリームチーズケーキ】
グラハム粉を加えて焼いたクッキー生地の上に抹茶のチーズケーキ、その上にはホワイトチョコレートのトッピングを流して仕上げます。
【ベルギーワッフル】
メレンゲを加えて焼いたワッフル。キャラメルソースでいただきます。
2012年7月のお菓子教室
開催日:17日(火)・22日(日)・23日(月)・25日(水)

【タルト・シトロン】
タルト生地にサワークリームと生クリーム、レモン果汁などを混ぜたアパレイユを流して焼きます。甘味と酸味が美味しいレモンのタルトです。
【コーンフレーク・クッキー】
生地に混ぜて焼いたコーンフレークのパリッとした食感と香ばしさが美味しいクッキーです。
パ ン 教 室 の ご 案 内

【今月(2012年5月)のパン】
まめあん
ウォールナッツヘルシーブレッド
マルグリット
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初級が6回、中級が12回、上級が16回の
コースで講習しています。
月1回の受講で現在11クラス開講中です。
●講座内容
毎回2種類のパンと、お楽しみメニュー
として、簡単な和菓子・洋菓子等を1種類作ります。
試食とお持ち帰りのパンもあります。

営業時間:10:00~19:00
(年中無休、但し1月1日はお休みいたします。)
広島市佐伯区楽々園4-14-1
(広電ショッピングセンター内)
Phone&Fax:082-943-8820
E-mail:info@teatime-rose.com












